第47章第四十七章行政廳門口

　　 簡寧按照一鍋兩百份的標(biāo)準(zhǔn)定量，稱量好的食材和調(diào)料都放在固定的位置，加強記憶。

　　 果然，她們配合兩次后就基本記住流程，做出來的味道有她八分水平，再多練習(xí)幾次就能出師,普通客人分不出什么區(qū)別。簡寧斟酌著修改了部分配比，告訴露比之后可以更大膽一點，炒牛肉不用怕糊,煎夠時長。

　　 “嗯，我記住了！“露比幅度極大地點了下頭，她今年才十四歲，卻已經(jīng)在孤兒院掌廚兩年了，個子有一米七，人很瘦。算上簡寧示范做的一鍋，現(xiàn)在已經(jīng)有六百份的燉牛肉，讓它們在爐火上燉著，正好這時候皮普帶著三個孩子跑進(jìn)店里，“我們來了！”他們是過來幫忙做卷餅和卷牛肉餡的，原本是莎拉帶著幾個大孩子在孤兒院做，但今天被帶來學(xué)燉牛肉了，卷餅就稍微推遲一點。簡寧也加入進(jìn)去，平底鍋和鐵板同時工作，一個鐵板上同時能做八片，幾人分工合作,做了快九百個卷餅,等卷餅準(zhǔn)備好,牛肉的火候也到了。三個人在制作臺邊上站成一排，制作臺的一端，蒂莉舉著勺子，一勺牛肉扣在餅上，下一個人就傳遞到后面，等后面的人都在卷牛肉卷了，下一個就留下自己卷。

　　 另一排由露比來分牛肉，這個她們做得熟練了，一勺下去肉菜均勻，份量幾乎一致。

　　 簡寧看了一會兒，突然發(fā)現(xiàn)少了什么，“U"型廚房中間可以再加一張長桌，這樣效率更高，回頭問問莎拉那個學(xué)校還有沒有長桌，再買一張。今天上午，眾人一共做了六百多個牛肉卷，并多出兩百多張卷餅?！吧?，除了賽馬場，也可以去教區(qū)行政廳附近試試，那里人不少，生意可能會不錯。"簡寧臨走時說道。

　　 莎拉一愣，行政廳？“好的，我知道了?！被厝ズ蠛唽幰查e不下來，趕緊幫格麗塔將剩下的訂單做好，下午送到海德公園。

　　 她們現(xiàn)在還未開始送餐，依舊是等著客人來取，簡寧騎上送貨三輪，帶上菜單，前往劃定的區(qū)域范圍尋找客戶，從下下周開始，她們就能正式轉(zhuǎn)變營業(yè)模式了。

　　 莎拉在簡寧走后，帶著所有人推著板車先去賽馬場，剛到門口就有人看見了，熟練地先來買上兩個帶進(jìn)賽馬場。

　　 將板車和大部分人都留在這里，莎拉自己帶著十歲的瑞克去行政廳。這里就是簡寧申請營業(yè)執(zhí)照的地方，在本區(qū)最中心、也是最整潔的的大街上。

　　 行政廳大門口站了兩三個和莎拉一樣來賣吃食的人，這里每天都有很多人來往辦事，為了節(jié)省時間，他們中午通常隨便買點東西填填肚子。莎拉兩人一共帶了七十個牛肉卷，提著大籃子站在大門外的街道邊，進(jìn)出的人都能路過。

　　 確定位置了，莎拉就拿出一個牛肉卷，用小刀分成兩半，一半給瑞克，一半給自己。

　　 他們也擺了不少地方，早有了一套經(jīng)驗，一開始買的人或許不多，但只要有人開始吃，旁觀者就大概率也會來買，所以現(xiàn)在他們每到一個新地方，就自己先打開一個，慢慢吃。

　　 行政廳門口雖然沒有明確規(guī)定不準(zhǔn)叫賣，但一般來這里的小販都會保持安靜，籃子放在臺階上，人站在旁邊，有客人路過就打開籃子給對方看一眼。長時間停留在行政廳門口，身邊還有籃子的，一般都是賣食物的，一眼就能認(rèn)出來。

　　 平時牛肉卷都留著賣，他們自己其實都沒吃過幾次，尤其瑞克，之前去火車站的時候，和小伙伴們分吃了一個，念念不忘。今天他能吃整整半個，非常珍惜，吃得很是享受。莎拉稍微能忍一點，吃的時候不忘注意有沒有客人?！斑@是什么？“果然，沒等多久有人過來問了。伊桑是個法警，今天要開庭的案子不少，他有點忙，抽空出來買點東西吃，本來想去熟悉的小販那里買三明治的，突然瞥見莎拉兩人。新來的他一般不會輕易嘗試，不過這兩人吃得實在太香了，伊桑在原地糾結(jié)兩秒，還是過來問了。

　　 “先生，這是′福斯特牛肉卷'，一個只要三便士，滿滿的牛肉和土豆，您看！"瑞克很機靈，看有人來了，忙把自己手里的半個展示給他。為了更好的宣傳，他刻意放慢速度吃的，現(xiàn)在才咬下去一點點，展示效果很好。

　　 “你們吃的和這些是一樣的嗎？"伊桑懷疑道，他不是沒遇到過騙人的?！巴耆粯拥?，先生，這是我們隨便拿出來的。“莎拉保證道：“您可以當(dāng)場檢查，如果不一樣，我們退錢，再怎么樣，我們也不會在行政大廳門口騙人的。伊桑想也是，拿出三便士，“給我一個?！蹦眠^牛肉卷后伊桑當(dāng)場打開，咬上一口，果然是一樣的，滿滿的內(nèi)餡差點擠出來，伊桑趕緊多咬一口，味道比三明治不知好吃多少?！霸俳o我一個?！耙辽．?dāng)即掏錢又買了一個，準(zhǔn)備下午吃。回去時，伊桑又幫同事帶了兩個三明治。

　　 法庭走廊雖然是可以吃東西，但要注意避著些人，伊桑以往是帶回休息室吃的，但剛才在外面吃了兩口停不下來，所以低著頭，偷偷邊吃邊快步回到法警休息室。

　　 留給走廊隱約不明的香味和疑惑，“你聞到了嗎？“嗯，什么味道好香“我出去看看”

　　 “盧卡斯，給！"伊?；氐叫菹⑹?，扔給遠(yuǎn)處同事一個三明治，另一個則塞給旁邊的法警朱利安。

　　 “謝了，伊