倫敦街上并不是沒有推著小車賣食物的，很多賣熱食的商家就會推一輛車，有帶遮雨棚的，也有單一輛手推車的，車上放小火爐，賣點烤栗子、烤土豆、豌豆湯之類的。

　　 現(xiàn)在街上已經(jīng)有自行車和三輪車了，而且種類還不少，有箱式三輪車和平板三輪車，平時簡寧也會遇到用三輪車?yán)匈u的商販。

　　 簡寧想直接買一輛三輪車，比自行車更有用，碼頭有可以租賃的三輪車，但一天租金要2先令，一點也不劃算，買輛新的便宜款式也就10英鎊，二手的還能更便宜。

　　 簡寧手里有錢，還是買更劃算。

　　 去專賣店買的話，價格高，且沒有現(xiàn)貨，好處就是有售后，顏值可能高一點，但簡寧選擇去二手市場淘一淘。

　　 晚餐時候，簡寧把自己想買三輪車的想法說出來，征求其他人意見。

　　 “買，我沒意見?！备覃愃灾谴纂u塊連連搖頭，真好次。

　　 蘿絲和尤金自然也沒有意見，她們正吃著小炸魚，都沒空說話，和外面炸魚薯條的一整塊魚肉不同，簡寧用的是市場賣的小魚，大小和泥鰍差不多。

　　 裹上面粉混合液，復(fù)炸一次，特別酥，骨頭也能吃，剛出鍋后撒上簡寧自己配置的椒鹽粉，能把人眉毛都香掉。

　　 “好，周六碼頭那邊有二手集市，我和格麗塔去看看?！焙唽幮Σ[瞇說道，這種干什么都被支持的感覺真爽啊。

　　 “好?！备覃愃缃駥ψ约旱亩ㄎ皇置鞔_——簡寧的副手，反正簡寧說什么，她干什么就行了。

　　 蘿絲突然想起來，“對了，工坊每兩周有一天可以休息，只要提前和格蕾絲說就可以，要不要周六我和你們一起去？”

　　 “不用，我們兩個就好了，你可以選別的時間，或者那天就在家休息?！焙唽帗u頭，沒必要都去。

　　 “嗯，那我先留著，有事的時候再休息吧?！碧}絲沒有堅持。

　　 第二天賽馬場的生意依舊很好，這次有更多人沒買到，看他們失望的樣子，簡寧同樣感到心痛，這都是錢?。?/p>

　　 五十個牛肉卷說多不多，說少不少，只要是吃過一次的人，下次購買就是兩個起，更別說迪恩、哈里森這種狂熱粉。

　　 簡寧記得迪恩，見他今天又來買二十個，忍不住問道：“您昨天的十個都吃完了嗎？”

　　 說起這個迪恩就難受，昨天的十個他只吃到兩個，剩下的全被朋友瓜分了。

　　 他是個來倫敦游歷的畫家，并不沉迷賭馬，來這里是放松順便找靈感，沒想到才第二次來，就碰到讓他沉迷的美食。

　　 來倫敦后他就和朋友一起住在郊區(qū)的帕特會館，那里面還住著很多和他一樣的藝術(shù)家們，嗯，搶了他牛肉卷的藝術(shù)家們。

　　 “有很多人吃，不會吃不完的。”迪恩快速掏錢，抱著二十個牛肉卷就跑了，他就是專門來買它們的。

　　 迪恩一個人就買了近一半，外加另一個客人也買了十個，簡寧今天的售賣時間再次縮短。

　　 由于每次她們賣完五十個就走，買到的人對比整個賽馬場的觀眾來說只是少部分，其他商販的食物依舊可以賣出去，所以她們目前沒遇到什么麻煩，至于以后，就見招拆招了。

　　 兩人回家后，照舊先去采購了第二天的食材，等簡寧買了三輪車，那些不容易壞的食材就可以三四天買一次了。

　　 下午剩的時間多，簡寧準(zhǔn)備嘗試增加一兩個新品，畢竟之后她就可以騎三輪車了，帶的東西也多，上午去賽馬場，晚上還可以去別的地方擺攤。

　　 比如她之前就看好的劇院門口。

　　 她想增加零食新品，其實原本還想增加一款熱飲的，但如今倫敦并沒有一次性的杯子或碗，賣熱飲要么用可重復(fù)利用的容器，當(dāng)場回收，要么客人自帶容器。

　　 去劇院看演出的人不可能自己帶容器，更不可能使用街頭小販的共用杯子，簡寧自己都不愿意，飲品只能暫時擱置了。

　　 簡寧想了半晌，瞥見廚房里的烤爐，突然想到烤餅干或許可以試試？

　　 她的目標(biāo)客戶群暫定為看演出的淑女們，她們身邊通常有男士陪伴，就算沒有人陪伴也不可能當(dāng)街啃牛肉卷或者吃烤牡蠣，更多的是買點烤栗子這種一口一個的小點心，最好可以帶走，她們就可以坐進(jìn)馬車?yán)锍浴?/p>

　　 如果再精致一點，可能會增加吸引力，同時價格也能適當(dāng)調(diào)高。

　　 說干就干，列了一下大概需要的材料，簡寧又跑了一趟雜貨鋪，買了一些小蘇打、堅果等配料。

　　 “賣姜餅人嗎？可是還沒到圣誕節(jié)，那我們做哪種餅干？”格麗塔一邊幫忙，一邊好奇。

　　 外面賣的餅干都是最基礎(chǔ)的硬質(zhì)餅干，材料只有面粉、糖，可能會加些牛奶和黃油，臨近圣誕節(jié)的時候，會出現(xiàn)賣姜餅的。

　　 以前福斯特家偶爾也會做餅干，在廚娘的指導(dǎo)下，格麗塔也烤出過普通的黃油餅干，她覺得味道一般。

　　 “嗯……應(yīng)該叫桃酥?！焙唽幱萌A夏語音譯過來。

　　 格麗塔和尤金舌頭不太利索地重復(fù)這兩個音，“Ta…o…su？好奇怪的名字，好吃嗎？”

　　 簡寧笑笑，“非常好吃?！?/p>

　　 那可是從古代一直流傳下來的華夏點心，不好吃能流傳那么久